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本報(bào)訊 5月23日，我市召開(kāi)食品安全工作電視電話會(huì)議，深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于食品安全的重要指示精神，認(rèn)真落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院決策部署，全面落實(shí)全省食品安全工作電視電話會(huì)議精神，研究部署我市食品安全工作。市委副書(shū)記、市長(zhǎng)、市食安委主任劉文華出席并講話。副市長(zhǎng)、市食安委副主任李君主持。

劉文華指出，民以食為天，食以安為先。食品安全是踐行以人民為中心發(fā)展思想的必然要求，是防范化解重大風(fēng)險(xiǎn)、全方位推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展的重要內(nèi)容。各級(jí)各部門(mén)要進(jìn)一步把思想和行動(dòng)統(tǒng)一到中央、省、市決策部署上來(lái)，堅(jiān)定扛起食品安全政治責(zé)任，以時(shí)時(shí)放心不下、始終如履薄冰的精神，嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，堅(jiān)決筑牢筑實(shí)食品安全防線。

劉文華對(duì)全市食品安全工作提出三方面要求。一是堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，著力解決食品安全領(lǐng)域突出問(wèn)題。要突出源頭嚴(yán)控，加強(qiáng)產(chǎn)地環(huán)境綜合治理，推進(jìn)化肥農(nóng)藥減量增效，推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；⑵放苹?、綠色化、可溯化，保障食品源頭安全。要加強(qiáng)排查整治，持續(xù)深化食品安全領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)行動(dòng)，扎實(shí)開(kāi)展全覆蓋、拉網(wǎng)式大排查、大整治，綜合施策，嚴(yán)格監(jiān)管，既加強(qiáng)對(duì)大企業(yè)、大連鎖、大平臺(tái)的監(jiān)管，又加強(qiáng)對(duì)小作坊、小經(jīng)營(yíng)店、小攤點(diǎn)的監(jiān)管，全面提升食品安全水平。要緊盯重點(diǎn)領(lǐng)域，抓實(shí)抓細(xì)糧食質(zhì)量以及農(nóng)村食品、冷鏈?zhǔn)称?、地方特色食品、校園食品、網(wǎng)絡(luò)食品等重點(diǎn)行業(yè)領(lǐng)域安全工作，堅(jiān)決查處各類違法違規(guī)行為，確保重點(diǎn)食品質(zhì)量安全可靠。二是加強(qiáng)依法治理，加快提升食品安全治理能力和水平。要強(qiáng)化法治理念，充分發(fā)揮法律對(duì)食品安全工作的規(guī)范、保障、助推和引領(lǐng)作用，落實(shí)“誰(shuí)執(zhí)法誰(shuí)普法”責(zé)任制，引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格執(zhí)行法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，確保生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程合規(guī)、產(chǎn)品合格。要夯實(shí)基層基礎(chǔ)，推進(jìn)職業(yè)化檢查隊(duì)伍、質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系等建設(shè)，實(shí)施農(nóng)村餐飲質(zhì)量提升工程，加大財(cái)政保障力度，加密抽檢頻次，加強(qiáng)基層執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)，推動(dòng)資源向一線傾斜，力量向一線下沉。要提升監(jiān)管水平，完善食品安全監(jiān)管體制，深入推進(jìn)“雙隨機(jī)、一公開(kāi)”監(jiān)管，加強(qiáng)技術(shù)支撐能力建設(shè)，大力推行“互聯(lián)網(wǎng)+食品”監(jiān)管，強(qiáng)化突發(fā)事件應(yīng)急處置，守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。三是層層壓實(shí)責(zé)任，打造共建共治共享的“大食安”新格局。要壓實(shí)食品安全黨政同責(zé)，充分發(fā)揮各級(jí)食安辦統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、督導(dǎo)調(diào)度作用，完善風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商、掛牌督辦、考核創(chuàng)建等制度。要壓實(shí)部門(mén)責(zé)任和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任，提高食品安全管控和質(zhì)量管理水平。要強(qiáng)化社會(huì)責(zé)任，鼓勵(lì)社會(huì)監(jiān)督，暢通投訴舉報(bào)渠道，推動(dòng)形成共建共治共享的食品安全治理格局，為黨的二十大勝利召開(kāi)營(yíng)造安全穩(wěn)定的社會(huì)環(huán)境。

會(huì)上，市市場(chǎng)監(jiān)管局匯報(bào)2021年食品安全工作情況和2022年重點(diǎn)工作，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、盂縣政府、郊區(qū)政府負(fù)責(zé)人作表態(tài)發(fā)言。

各縣（區(qū)）設(shè)分會(huì)場(chǎng)。（張泉東）