我省首屆“晉箸”評價活動啟動
我省首屆“晉箸”評價活動啟動
本報訊（記者張琦）3月17日，2022年度山西省食品工業(yè)協(xié)會年會在太原舉行。記者從年會上獲悉，我省首屆“晉箸”評價活動同日啟動，《“晉箸”評價通則》團體標準發(fā)布，將于3月27日正式實施。
“晉”是山西簡稱，又為“金”的諧音（意為“珍貴”）；“箸”為筷子，是我國典型的食品文化符號。“晉箸”代表了山西地域內(nèi)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的優(yōu)秀企業(yè)和個人?！皶x箸”評價活動每兩年舉行一次，旨在通過制定嚴格的評價標準，打造山西食品領(lǐng)域的區(qū)域公共品牌，引領(lǐng)山西食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。
《“晉箸”評價通則》團體標準由山西省食品工業(yè)協(xié)會牽頭，聯(lián)合山西省食品科學技術(shù)學會、山西省釀酒工業(yè)協(xié)會、山西省醋產(chǎn)業(yè)協(xié)會等數(shù)十家單位發(fā)起，對“晉箸”的評價原則、評價對象、評價類別、評價組織、申報要求等作出嚴格規(guī)定。評價活動共設(shè)置企業(yè)和個人兩大類、9個獎項。評價委員會由政府相關(guān)職能部門、行業(yè)組織、大專院校、科研院所及相關(guān)企業(yè)組成。
活動當天還公布了“晉箸”標識、標語等。
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