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山西惠民醫(yī)院胃腸醫(yī)生表示，胃是人體重要的消化器官，食物進入胃中進行初步消化，形成“食糜”后，進入腸道，吸收營養(yǎng)、熱量。故有“胃主受納，腐熟水谷”。胃的好壞，重要取決于日常習慣，尤其是吃飯時的習慣。而胃好的人常有5個“共性”。

共性一：吃飯細嚼慢咽

吃飯時，細嚼慢咽的人，胃不會太差。食物在口腔內充分咀嚼后，進入胃部，可減少胃的負擔，同時不容易吃撐。

因為食物進入胃部后，約15分鐘會傳遞給大腦“吃飽”的信號，若吃得太快，等大腦受到信號時，可能已經(jīng)吃撐了。所以，吃飯時，細嚼慢咽，是養(yǎng)胃的方式之一。最好每口食物咀嚼15-20下，一頓飯不少于15分鐘。

共性二：很少吃刺激性食物

胃好的人，一般很少吃刺激性食物，減少胃部損傷，如，辛辣食物、生冷食物、太燙的食物等。所以，養(yǎng)好胃，在選擇食物方面也有謹慎，不是“嘴巴想吃就吃什么”，也要考慮“胃的感受”。

共性三：吃飯七分飽

胃的容量也是有限的。吃飯只吃七分飽，可減少胃的消化負擔。若吃得太撐，易使胃酸、胰液、膽汁等消化液分泌增加。當超出分泌能力，容易造成消化功能紊亂。

共性四：很少暴飲暴食

有暴飲暴食習慣的人，幾乎都有胃病。長期處于饑餓狀態(tài)下，大吃一頓，很容易導致消化不良，還可能引發(fā)心梗而猝死。所以，養(yǎng)成良好的飲食習慣，保證三餐規(guī)律，飲食有度很重要。

共性五：吃飯不分心

吃飯時，不玩手機、不看電視、不做工作等，吃飯專心，也是一種良好的飲食習慣。

大腦，主宰著一切，控制著消化腺的分泌，決定食欲。若一邊玩手機一看吃飯、或一邊看電視一邊吃飯，會使大腦“分心”分心，而影響消化。長期如此，會引起食欲不振，甚至慢性消化不良。

所以，吃飯時，專心的吃，不要分心，更不要在生氣狀態(tài)下吃飯，也不利于消化。